가죽나물 고추장무침 만드는법1 가죽나물 고추장무침 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ쌉싸름한 봄의 별미!🌿🌶️ 오늘은 향긋한 산나물 가죽나물을 이용한 고추장 무침을 알아보겠습니다. 데치는 방법부터 쓴맛 없애는 팁, 양념 배합까지 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요가죽나물 기본 무침법 보러가기1. 가죽나물이란? 1) 참죽나무에서 나오는 어린 새순으로 향긋하고 쌉쌀한 산나물가죽나물은 특유의 쌉싸름하고 고소한 향이 매력인 나물로 봄철 입맛이 없을 때 간단하게 무쳐 먹으면 밥도둑이 되는 별미입니다2. 재료 준비 (2~3인분 기준)가죽나물 200g소금 1작은술 (데칠 때)양념 재료고추장 1큰술식초 1큰술설탕 0.5큰술다진 마늘 0.5작은술참기름 0.5큰술깨소금 1작은술3. 가죽나물 고추장무침 만드는법 1단계: 가죽나물 손질밑동의 딱딱한 부분은 잘라내고 연한 줄기와 어린 잎 .. 2025. 4. 30. 이전 1 다음
