가죽나물장아찌 만드는법1 가죽나물장아찌 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ햣긋한 봄의 맛! 🌿🥢 오늘은 가죽나물 특유의 향을 살리는 가죽나물장아찌 만드는 방법을 손질, 절임, 양념 비율까지 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!가죽나물장아찌 기본 레시피 보기1. 가죽나물장아찌란? 1) 가죽나물을 짭짤한 간장 절임으로 만든 봄철 별미가죽나물 특유의 은은한 쌉싸름한 맛과 향긋함을 오랫동안 즐기기 위해 만드는 장아찌입니다 밥반찬이나 비빔밥 재료로 활용하면 아주 좋아요2. 재료 준비 (약 2~3인분 기준)가죽나물 300g소금 약간절임 양념 재료간장 1컵물 1컵식초 0.5컵설탕 0.5컵맛술 2큰술3. 만드는 방법 (총 7단계) 1단계: 가죽나물 손질가죽나물은 질긴 밑동을 제거하고 잎과 부드러운 줄기만 깨끗이 다듬어 씻습니다2단계: 끓는 물에 데치기끓는 물에 소금.. 2025. 4. 30. 이전 1 다음
