가지덮밥 레시피1 가지덮밥 레시피ㅣ만드는법ㅣ촉촉하고 고소한 한 끼! 오늘은 부드럽게 익힌 가지를 달콤짭짤하게 볶아 밥 위에 올려먹는 가지덮밥 만드는법을 알아보겠습니다.재료 준비부터 양념 비율, 볶는 순서까지 아주 자세히 정리해드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 가지볶음 레시피 보기1. 가지덮밥이란? 1) 부드럽게 볶은 가지를 간장 베이스 양념으로 맛을 낸 밥요리가지는 기름을 잘 흡수하는 특성 덕분에 볶으면 아주 부드럽고 촉촉해져요. 간장 양념으로 짭조름하게 맛을 내면 밥과 환상의 조합!2. 재료 준비 (1인분 기준)가지 1~2개밥 1공기양파 1/4개대파 1/2대식용유 약간양념 재료간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 0.5큰술다진 마늘 0.5작은술참기름 0.5큰술깨소금 약간3. 만드는 방법 (총 7단계)1단계: 가지 손질가지는 꼭지를 제거하고 .. 2025. 4. 30. 이전 1 다음
