갈비찜 맛있게 만드는 법1 갈비찜 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ너무 맛있어요! 갈비찜은 고기와 채소를 진한 양념에 졸여내어 누구나 좋아하는 음식입니다. 오늘은 갈비찜 맛있게 만드는 법을 자세히 설명드리겠습니다. 🎥 갈비찜 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒소갈비 또는 돼지갈비 1.5kg무 1/4개, 당근 1개표고버섯 또는 양송이버섯 4개밤·은행·당면 (선택)물 3컵 (600ml)갈비 양념장진간장 1/2컵 (100ml)설탕 2큰술배즙 1/2컵 (또는 갈은 배 1/2개)양파즙 또는 간 양파 1/4개다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술맛술 2큰술참기름 1큰술후춧가루 약간2. 만드는 방법 👨🍳 1) 갈비 핏물 빼기갈비는 찬물에 담가 30분~1시간 핏물을 제거하고 중간에 물을 2~3번 갈아줍니다.2) 갈비 데치기끓는 물에 갈비를 5분간 데쳐 기름과 잡내를 제거하고 체에 밭쳐 물기를.. 2025. 5. 14. 이전 1 다음
