감자조림 맛있게 만드는법1 감자조림 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ쫄깃하게 맛있게 만드는 법 감자조림은 한국 가정에서 사랑받는 대표적인 반찬 중 하나입니다. 이번 글에서는 감자조림 맛있게 만드는 법, 황금레시피부터 쫄깃한 식감을 살리는 비법 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기감자: 중간 크기 4~5개 (약 500g)양파: 반개대파: 반대꽈리고추: 약간 (선택 사항)양조간장: 5큰술물엿: 4큰술고추장: 1큰술다진 마늘: 반큰술식용유: 적당량참기름: 약간감자조림 맛있게 만드는법 1. 감자 손질감자는 껍질을 벗기고 반달 모양으로 1cm 두께로 썬 후, 물에 담가 전분을 제거합니다. 2. 전자레인지 활용손질한 감자를 넓은 접시에 펼쳐 전자레인지에 5분간 돌려 수분을 날립니다. 이 과정은 감자를 쫄깃하게 만드는 데 도움을 줍니다. 3. 야채 준비양파와 대파는 채 썰고, 꽈리고추는 반으로 자.. 2025. 3. 13. 이전 1 다음
