갓김치 황금레시피1 갓김치 맛있게 담그는 법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ너무나 잘먹어요! 🌿 갓김치는 갓의 아삭한 식감과 매콤한 양념이 어우러져 밥과 함께 먹으면 정말 맛있는 김치입니다. 갓은 향긋하고 매운 맛이 특징이라 김치로 만들면 그 맛이 더욱 풍부해집니다! 아래는 갓김치를 만드는 간단한 방법을 소개합니다. 😋📋 재료갓 1단고춧가루 3~4 큰술 (매운 정도에 따라 조절)다진 마늘 1 큰술다진 생강 1 작은술새우젓 1 큰술액젓 1 큰술설탕 1 작은술소금 약간참기름 1 큰술깨소금 1 작은술찹쌀풀 (물 1컵, 찹쌀가루 1 큰술)🍽️ 만드는 법 갓 손질하기: 갓은 깨끗하게 씻어서 물기를 제거하고, 4~5cm 길이로 자릅니다. 갓의 뿌리 부분은 단단하므로 잘라내고 부드러운 부분만 사용합니다. 🌿찹쌀풀 만들기: 작은 냄비에 물 1컵과 찹쌀가루 1 큰술을 넣고, 약한 불에서 꾸준히 저어가며 찹쌀.. 2025. 3. 31. 이전 1 다음
