겨자소스로 편육냉채 만들기1 겨자소스로 편육냉채 만들기ㅣ황금레시피ㅣ쫀득하고 새콤한 이 맛! 🐷🥗 쫀득한 편육과 새콤한 겨자소스가 어우러지는 편육냉채, 입맛 없을 때 딱 좋은 상큼한 별미입니다! 오늘은 겨자소스로 편육냉채 만들기에 대하여 편육 손질, 야채 준비, 겨자소스 비율, 플레이팅까지 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 편육냉채 영상으로 보기 1. 재료 준비하기 🛒편육 200g (차갑게 보관된 것)오이 1/2개 (채 썰기)당근 1/3개 (채 썰기)양파 1/4개 (채 썰기 후 찬물에 담갔다 건지기)청·홍고추 선택 (슬라이스)통깨, 쪽파 약간겨자소스 재료연겨자 1큰술식초 2큰술설탕 1.5큰술간장 1큰술물 1큰술레몬즙 1작은술 (선택)2. 겨자소스로 편육냉채 만들기 👨🍳 1) 편육 손질편육은 먹기 좋은 두께로 얇게 슬라이스해 냉장 상태로 준비합니다.2) 채소 준비오이, 당근, 양파는 가늘게 채 썰고.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음
