반응형 김치 담그는법1 겉절이 맛있게 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ양념 🥬 익지 않아도 맛있는, 아삭한 겉절이는 밥 한 숟가락에 쓱 올려 먹으면 그 자체로 완벽한 밥도둑이에요! 오늘은 겉절이 맛있게 담그는법을 아주 쉽게, 자세히 알려드릴게요.아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료 (4인분 기준)배추 1/2포기 (작은 크기 기준)쪽파 또는 대파 1줌굵은소금 1.5큰술고춧가루 3큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술매실청 1큰술 (없으면 설탕 추가)참기름 1큰술깨소금 1큰술2) 선택 재료양파 1/4개 (채썰기)당근 채 조금2. 만드는 방법 1) 배추 자르기배추는 한 입 크기로 큼직하게 잘라주세요. 씹는 맛이 살아나야 겉절이 맛이 더 좋아요!2) 배추 절이기자른 배추에 굵은 소금 1.5큰술을 고루 뿌려 20~30분 절여줍니다. 중간에.. 2025. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
