반응형 냄새제거1 돼지 족발 삶는 방법ㅣ황금레시피ㅣ탱글하고 쫄깃한 식감 탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 일품인 족발! 오늘은 돼지 족발 삶는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료돼지 앞다리 족발 1개 (약 1.5kg)물 3리터 이상된장 2큰술커피(인스턴트) 1큰술맛술 또는 소주 1/2컵양파 1개대파 1~2대통마늘 10알생강 3~4쪽통후추 약간월계수잎 2장2) 선택 재료 (더 진한 풍미를 위해)계피스틱 1조각사과 또는 배 1/2개양조간장 3큰술 (간 조절용)2. 돼지 족발 삶는 방법 1) 족발 손질하기족발은 구입 후 깨끗하게 씻고 핏물을 제거해야 해요. 찬물에 2시간 정도 담가두고 중간에 물을 2~3번 갈아주면 좋아요 🧼❄️2) 끓는 물에 데치기족발을 넣기 전, 끓는 물에 된장 1큰술과 맛술을 넣고 .. 2025. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
