동그랑땡 맛있게 만드는법1 동그랑땡 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ쉽게 만드는 법 🍽️✨ 오늘은 명절, 도시락, 반찬으로 인기 많은 동그랑땡을 바삭하고 고소하게 만드는 황금레시피를 알려드릴게요. 아래에 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!동그랑땡 레시피 바로가기 🍳1. 동그랑땡이란? 🤔1) 정의동그랑땡은 다진 고기, 두부, 야채 등을 섞어 동그랗게 만든 뒤 밀가루와 달걀을 입혀 지져낸 전통 전요리입니다. 한 입 크기로 부담 없이 즐길 수 있어 아이 반찬으로도 인기예요.2) 특징촉촉한 속살과 바삭한 겉면의 조화가 포인트!두부 물기 제거, 야채 다지기, 치대기 과정이 맛을 좌우합니다.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (약 10~12개 기준)돼지고기 다짐육 200g두부 1/2모 (물기 꼭 짜기)양파 1/4개 (잘게 다짐)당근 1/5개 (잘게 다짐)부추 or 대파 약간달걀 2개 (옷용)밀.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음
