반응형 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법1 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피 🐷🍖🍚 부드럽고 달콤짭짤한 양념이 밴 돼지갈비찜은 온 가족이 함께 즐기기에 좋은 음식입니다. 오늘은 돼지갈비찜 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료돼지갈비 1.2kg당근 1/2개감자 2개양파 1개대파 1대표고버섯 2개 (선택)청양고추 1~2개 (선택)2) 양념 재료간장 8큰술설탕 2큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술맛술 2큰술참기름 1큰술후추 약간배즙 또는 사과즙 4큰술 (연육작용)2. 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 1) 돼지갈비 핏물 제거찬물에 1시간 이상 담가 핏물을 뺀 후, 중간에 물을 2~3회 갈아 주세요 🩸💧2) 데치기끓는 물에 돼지갈비를 5분간 데쳐 잡내를 제거하고 헹궈줍니다 🫕🧼3) 양념장 만들기간장, 설.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
