반응형 두부조림 황금레시피2 두부조림 황금레시피ㅣ양념장 만드는 방법ㅣ촉촉하고 맛있는 밥도둑 🍱 겉은 노릇하고 속은 부드러운 두부에 매콤달콤한 양념이 스며들어 밥 한 공기 뚝딱! 누구나 좋아하는 국민 반찬!오늘은 구수하게 잘 졸여진 두부조림 황금레시피를 소개하겠습니다 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊두부조림 자세히 보기 🥢1. 두부조림이란? 1) 부침 두부를 노릇하게 구운 뒤 양념장을 넣고 자작하게 졸여내는 전통 반찬단백질이 풍부한 두부에 간장, 고춧가루, 마늘을 기본으로 한 양념이 배어 구수하면서도 감칠맛이 살아나는 인기 반찬입니다2) 칼로리 정보두부조림 1인분(약 150g 기준): 약 180~200kcal기름 사용량과 양념의 당 함량에 따라 달라지지만 대체로 칼로리는 낮고 포만감은 높은 편입니다3) 주요 효능두부: 식물성 단백질, 칼슘, 이소플라본 풍부 → 근육 회복.. 2025. 4. 24. 두부조림 황금레시피ㅣ양념장 만드는 방법ㅣ칼로리 두부조림은 부드럽고 담백한 두부를 진하고 맛있는 양념에 조려낸 한국의 대표적인 가정식입니다. 오늘은 두부조림 황금레시피, 양념장 만드는 방법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료: 두부 1모 (약 300g)양념장 재료:간장 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술고춧가루 1작은술맛술 1큰술물 100ml참기름 1작은술통깨 약간두부조림 황금레시피 1. 두부 손질두부는 물기를 제거한 후 1.5cm 두께로 썰어줍니다. 키친타올로 겉면의 물기를 제거하면 양념이 잘 배어듭니다. 2. 양념장 만들기볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술, 물을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 3. 두부 굽기팬에 기름을 두르고 중간 불에서 두부 양면을 노릇하게 구워줍니다. 이 과정은 두부의 식감을 살리고 양념이 잘.. 2025. 3. 15. 이전 1 다음 반응형
