반응형 마늘쫑무침 황금레시피1 마늘쫑무침 황금레시피ㅣ만들기ㅣ입맛 돋우는 밑반찬! 입맛을 돋우는 간단한 밑반찬! 아삭한 식감과 특유의 향이 살아있는 마늘쫑무침은 봄철 밥상에 빠질 수 없는 반찬입니다. 오늘은 마늘쫑무침 황금레시피에 대하여 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료마늘쫑 200g굵은소금 약간2) 양념 재료된장 1큰술고춧가루 1작은술다진 마늘 0.5작은술참기름 1큰술식초 1작은술 (선택)통깨 약간2. 만드는 방법 1) 1단계: 마늘쫑 손질마늘쫑은 질긴 끝부분을 자르고 4~5cm 길이로 썰어 준비합니다.2) 2단계: 살짝 데치기끓는 물에 소금을 약간 넣고 마늘쫑을 30초~1분 정도 살짝 데친 뒤, 찬물에 헹궈 식혀줍니다.3) 3단계: 물기 제거체에 밭쳐 물기를 빼고, 손으로 꼭 짜서 남은 수분을 제거합니다.4) 4단계: 양념 만들기볼에 된장, 고춧가루.. 2025. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
