반응형 만드는 방법3 소불고기 황금레시피ㅣ양념만들기 🐮🍖 한국을 대표하는 전통 고기 요리, 소불고기! 오늘은 소불고기 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료소고기 불고기용 (등심/앞다리살) 500g양파 1개대파 1대당근 1/3개표고버섯 또는 느타리버섯 약간 (선택)2) 양념 재료간장 6큰술설탕 2큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1/2작은술맛술 또는 미림 2큰술참기름 1큰술후추 약간배즙 또는 사과즙 3큰술 (연육작용)깨소금 1큰술2. 소불고기 황금레시피 1) 고기 손질소고기는 얇게 썬 불고기용을 준비하고, 넓고 긴 조각은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 ✂️🐮2) 야채 썰기양파는 채썰고, 당근은 얇게 반달 썰기, 대파는 어슷썰기, 버섯은 손으로 찢어 준비합니다 🧅🥕🍄3) 양념장.. 2025. 6. 11. 양념게장 황금레시피ㅣ만드는 방법ㅣ초간단 레시피ㅣ진짜 밥도둑의 정석! 🦀🔥 오늘은 매콤달콤한 감칠맛으로 밥을 부르는 양념게장을 집에서 완벽하게 만드는 황금레시피를 소개할게요. 아래에 전체 요약도 있으니 끝까지 꼭 읽어보세요!양념게장 레시피 바로가기 🍚1. 양념게장이란? 🤔 1) 기본 정의양념게장은 꽃게를 고추장과 고춧가루, 마늘, 생강, 과일즙 등으로 만든 양념에 재워 숙성시킨 매운 게장 요리예요. 간장게장과 달리 양념이 강하고 밥에 비벼먹기 아주 좋습니다.2) 특징생 게의 감칠맛에 매콤한 양념이 더해져, 밥 한 공기쯤은 그냥 순삭이에요. 비리지 않게 만드는 법과 숙성 시간이 맛의 핵심 포인트예요!2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료꽃게 2kg (암게 추천)양파 1개사과 1개배 1/2개쪽파 한 줌통깨 약간2) 양념장 재료고춧가루 1컵고추장 2큰술간장 6큰술설탕 2큰술올리고.. 2025. 4. 25. 김치만두 만들기황금레시피ㅣ만드는 방법ㅣ칼로리ㅣ아주 쉬워요!🥟🔥 오늘은 바삭하게 굽거나 촉촉하게 찔 수 있는 진짜 맛있는 김치만두 황금레시피를 알려드릴게요. 속부터 빚는 법, 보관까지 모두 다룰게요! 아래 요약도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!김치만두 영상 레시피 바로보기 🎥1. 김치만두란? 🤔 1) 정의김치만두는 잘 익은 김치를 주재료로 사용해 만든 한국 전통 만두입니다. 속은 맵싸하고 감칠맛 나며, 구워도, 쪄도, 만둣국에 넣어도 다 잘 어울려요.2) 특징**김치+고기+두부+당면**의 조합이 핵심!물기 제거와 간 조절만 잘하면 터지지 않고, 완벽한 만두를 만들 수 있어요.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (약 20개 분량)신김치 1컵 (잘게 다진 것)돼지고기 다짐육 250g두부 1/2모 (물기 제거)당면 50g (삶아 잘게 자름)부추 한 줌 (다짐)양파 1.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
