망초대나물 무침1 망초대 나물 무침 만들기ㅣ효능ㅣ부작용ㅣ삶는법 봄의 야생에서 온 향긋한 한 접시, 망초대나물무침으로 자연을 그대로 담아보세요!오늘은 망초대나물무침 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭 1. 재료 준비 🌿🍚1) 기본 재료망초대나물 200g국간장 1큰술들기름 1큰술다진 마늘 1작은술통깨 1큰술소금 약간2) 재료 손질 팁망초대는 억센 부분과 누런 잎을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤 4~5cm 길이로 썰어주세요. 줄기가 굵다면 반으로 갈라주면 좋아요.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 데치기끓는 물에 소금 약간 넣고 망초대를 1분 정도 데쳐 주세요. 너무 오래 데치면 질감이 무를 수 있어요.2) 찬물 헹구기데친 나물을 찬물에 헹군 뒤 손으로 살짝 짜서 물기를 제거해 줍니다.3.. 2025. 5. 18. 이전 1 다음
