명란젓 맛있게 먹는 방법1 명란젓 맛있게 먹는 방법ㅣ요리ㅣ무침ㅣ찌개ㅣ밥도둑 활용법 총정리! 🐟🍚 오늘은 짭짤하고 감칠맛 가득한 명란젓을 더 맛있게 먹는 다양한 방법을 자세히 소개할게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!명란요리 레시피 모음 보기 🍽️1. 명란젓이란? 🤔1) 정의명란젓은 명태의 알을 소금과 고춧가루, 마늘 등으로 숙성시킨 한국 전통의 발효젓갈로, 깊고 짭조름한 감칠맛이 특징입니다.2) 특징생으로 먹거나 조리해도 맛이 좋으며 밥반찬, 술안주, 파스타 재료, 토스트 토핑 등 다양하게 활용됩니다.2. 명란젓 맛있게 먹는 4가지 방법 🛒 1) 생으로 먹기 (기본 활용)밥 위에 명란젓 1~2조각 올리고 김가루, 참기름 톡!반숙계란이나 아보카도와 곁들이면 일식풍 명란덮밥 완성2) 구워 먹기 (비린맛 제거)달군 팬에 기름 없이 중약불에서 겉면만 살짝 구우면 고소함이 배가속은 촉촉하.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
