반응형 무초절임1 냉면 무절임 만드는법ㅣ황금레시피🥢 새콤달콤한 냉면과 찰떡궁합! 오늘은 냉면 무절임 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료무 300g 🥬식초 3큰술설탕 2큰술소금 1작은술물 200ml다진 마늘 0.5작은술 🧄2. 냉면 무절임 만드는법 1) 무 손질하기무는 껍질을 벗기고 0.3cm 두께로 채 썰어주세요. 너무 얇으면 식감이 죽고, 너무 두꺼우면 양념이 잘 안 배요!2) 무 절이기채 썬 무에 소금을 넣고 20분 정도 절여주세요. 수분이 빠지며 아삭한 식감이 생깁니다 🧂3) 양념장 만들기볼에 물 200ml, 식초, 설탕, 다진 마늘을 모두 섞어주세요. 입맛에 따라 식초나 설탕의 양은 조절할 수 있어요 👌4) 물기 짜기절인 무는 꼭 짜서.. 2025. 6. 12. 이전 1 다음 반응형
