번데기탕 만들기ㅣ요리법ㅣ레시피ㅣ칼로리ㅣ효능
번데기탕은 한국의 전통적인 간식 중 하나로, 고소하고 쫄깃한 맛이 특징입니다. 오늘은 번데기탕 만들기, 레시피, 칼로리, 영양소, 보관 방법 등을 상세하게 다루어 보겠습니다. 재료 준비주재료: 번데기 200g육수: 물 1L, 다시마 10g, 멸치 20g양념: 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술, 설탕 1작은술채소: 대파 1대, 양파 1개, 청양고추 2개기타: 식용유 1큰술, 소금 약간번데기탕 만들기 1. 육수 만들기냄비에 물을 붓고 다시마와 멸치를 넣어 중약 불에서 20분간 끓여 육수를 만듭니다. 끓인 후 다시마와 멸치를 건져냅니다. 2. 재료 손질대파는 어슷하게 썰고, 양파는 채썰며, 청양고추는 어슷하게 썰어 준비합니다. 번데기는 체에 받쳐 물기를 제..
2025. 3. 15.
