소고기 약고추장 만드는 법1 소고기 약고추장 만드는법ㅣ소고기쌈장 쌈장레시피ㅣ밥도둑 반찬의 정석! 🐮 오늘은 고소하고 진한 소고기 풍미에 매콤달콤한 고추장이 어우러진 약고추장을 누구나 쉽게 만들 수 있도록 자세히 알려드릴게요. 아래 요약표도 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요!소고기 약고추장 영상레시피 보러가기 🎥1. 소고기 약고추장이란? 🤔 1) 정의잘게 다진 소고기를 고추장, 간장, 설탕 등으로 졸여 짭조름하고 고소한 맛이 밥에 착 붙는 밥반찬용 고추장입니다.2) 특징단맛·짠맛·감칠맛이 조화를 이루며 도시락, 비빔밥, 쌈장, 주먹밥 등 다양한 활용이 가능한 만능양념이에요.2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (밥 6공기 기준)소고기 다짐육 200g양파 1/4개 (잘게 다짐)식용유 1큰술2) 양념 재료고추장 3큰술진간장 2큰술설탕 1.5큰술올리고당 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1큰술후추 약.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음
