수제비 맛있게 만드는법1 수제비 맛있게 만드는 법ㅣ반죽 찰지게 하는 법ㅣ반죽 황금레시피 🍲👐 수제비는 밀가루 반죽을 손으로 뜯어 시원한 국물에 넣고 끓인 한국 전통의 국물요리예요 감자, 애호박, 양파, 멸치 육수가 어우러져 소박하지만 깊고 든든한 한 끼를 완성하죠 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요🍲 수제비 재료1. 반죽 재료- 밀가루 2컵- 소금 약간- 물 3/4컵- 식용유 1작은술2. 국물 및 채소 재료- 물 1.5L- 멸치 10마리- 다시마 1조각- 감자 1개- 애호박 1/3개- 양파 1/2개- 대파 1/2대- 다진 마늘 1작은술- 국간장 1큰술- 소금 약간- 후춧가루 약간👩🍳 만드는 법 1. 수제비 반죽하기큰 볼에 밀가루와 소금을 넣고 물을 조금씩 부어가며 반죽을 치대줍니다. 반죽이 손에 들러붙지 않을 정도로 부드럽고 쫀득한 상태가 되면, 식용유 1작은술을 넣고 한 번 .. 2025. 4. 8. 이전 1 다음
