시래기국 황금레시피1 시래기국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ시래기 국밥 만들기 시래기국은 말린 무청을 활용한 한국의 전통적인 국물 요리로, 구수하고 깊은 맛이 특징입니다. 오늘은 시래기국 맛있게 끓이는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비맛있고 영양 가득한 시래기국을 만들기 위한 황금레시피를 소개합니다. 이 레시피는 4인분 기준이며, 조리 시간은 약 40분 정도 소요됩니다.말린 시래기(무청): 100g소고기(양지머리 또는 사태): 150g두부: 1/2모대파: 1대마늘: 3쪽국간장: 2큰술진간장: 1큰술참기름: 1큰술고춧가루: 1작은술소금: 약간후춧가루: 약간물: 1.5L재료 손질시래기 손질: 말린 시래기는 찬물에 30분 정도 불려서 충분히 부드럽게 만든 후, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 불린 시래기는 물에 여러 번 헹궈서 염분과 이물질을 제거합니다.소고기 손질: 소고기는.. 2025. 3. 13. 이전 1 다음
