알감자조림 맛있게 만드는법1 알감자조림 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ쫀득하고 짭조름한 이 맛!🥔🍯 쫀득하고 짭조름한 밥도둑 반찬! 오늘은 알감자조림 맛있게 만드는 법에 대하여 삶는 법, 졸이는 시간, 윤기 비결까지 아주 자세히 알려드리겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요.기본 알감자조림 레시피 보기1. 알감자조림이란?1) 알감자를 간장양념에 졸여낸 짭조름한 밑반찬껍질째 또는 깐 알감자를 물과 간장, 설탕, 올리고당 등으로 졸여 쫀득하고 짭조름한 맛을 내는 반찬으로 어른·아이 모두 좋아하는 인기 반찬이에요2. 재료 준비 (2~3인분 기준)알감자 500g식용유 1큰술양념 재료간장 4큰술설탕 1큰술올리고당 2큰술물 1컵다진 마늘 0.5작은술참기름 1작은술깨소금 약간3. 만드는 방법 (총 7단계) 1단계: 알감자 손질알감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 껍질째 사용하거나 삶은 후 .. 2025. 5. 18. 이전 1 다음
