반응형 양파장아찌 담그는법1 양파장아찌 담그는법ㅣ황금레시피ㅣ비율 🧅 양파장아찌는 새콤달콤하면서도 짭조름한 맛으로 고기 요리는 물론 밥반찬으로도 사랑받는 최고의 저장식품입니다.오늘은 양파장아찌 담그는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료양파 6개 (중간 크기 기준)청양고추 2~3개 (선택)홍고추 1개 (색감용, 선택)유리병 또는 밀폐용기2) 장아찌 간장물 재료간장 1컵식초 1컵설탕 1컵물 1컵(선택) 통후추, 월계수잎, 다시마 조각2. 만드는 방법 1) 양파 손질하기양파는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 물기를 제거합니다. 반으로 자른 뒤 다시 2~3등분하여 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 너무 얇게 썰면 식감이 줄어듭니다.2) 고추 썰기 (선택)청양고추와 홍고추는 송송 썰어 양파와 함께 절이기 위.. 2025. 7. 5. 이전 1 다음 반응형
