참나물 무침 만드는 법1 참나물 무침 레시피ㅣ만드는 법ㅣ들기름ㅣ칼로리🌿🥗 향긋한 봄나물의 대표주자, 참나물무침으로 산뜻한 한 끼 준비해보세요! 오늘은 참나물무침 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🌿🥗1) 기본 재료참나물 200g국간장 1큰술들기름 1큰술다진 마늘 1작은술통깨 1큰술소금 약간2) 재료 손질 팁참나물은 시든 잎을 제거하고 2~3번 흐르는 물에 헹궈주세요. 굵은 줄기는 반 갈라주고, 5cm 정도 길이로 잘라 무치기 좋게 준비합니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 데치기끓는 물에 소금 약간을 넣고 참나물을 30초~1분간 데쳐주세요. 짧게 데쳐야 향과 식감이 살아납니다.2) 찬물 헹구기데친 나물을 찬물에 헹궈 색을 살리고, 손으로 가볍게 짜서 물기를 제거합니다... 2025. 5. 19. 이전 1 다음
