반응형 콩나물 무침 맛있게 만드는법2 콩나물 무침 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피 아삭아삭한 식감이 매력적인 콩나물무침은 집밥의 대표 반찬 중 하나입니다. 오늘은 콩나물무침 맛있게 만드는법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료콩나물 300g굵은소금 1큰술 (삶을 때)다진 마늘 1작은술소금 또는 국간장 0.5~1작은술참기름 1큰술통깨 1작은술실파 (선택사항) 약간2. 콩나물 무침 맛있게 만드는법 1) 세척콩나물은 깨끗하게 흐르는 물에 2~3번 정도 씻어주세요. 껍질이나 시든 콩눈은 제거해주면 더 깔끔해요!2) 끓는 물에 삶기냄비에 물을 넣고 굵은 소금 1큰술을 넣은 뒤, 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮은 채로 3분 정도 삶아주세요. 뚜껑을 여닫으면 비린 맛이 날 수 있으니 절대 열지 마세요!3) 찬물 헹구기 (선택)삶은 후 찬물에 헹구.. 2025. 6. 27. 콩나물 무침 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ아삭하게 삶는 법 콩나물 무침은 간단하게 만들 수 있으면서도 아삭하고 시원한 맛이 일품인 반찬입니다. 고소하면서도 깔끔한 맛이 특징인 이 무침은 여러 면에서 건강에도 좋답니다. 오늘은 콩나물 무침의 맛있게 만드는 법, 효능, 칼로리, 그리고 아삭하게 삶는 법까지 모두 알려드릴게요! 🍽️재료 준비하기 🛒콩나물 300g (신선한 콩나물이 가장 맛있어요!)간장 1~2큰술 (간을 맞추기 위해 사용)참기름 1큰술 (고소한 맛을 더해줍니다)마늘 1~2쪽 (다진 마늘로 향을 더해줍니다)깨소금 1작은술 (고소한 맛을 추가)소금 약간 (간을 맞추기 위해)고춧가루 1작은술 (선택 사항으로 매운맛을 원할 경우 추가)식초 1작은술 (신선한 맛을 더해줍니다)콩나물 무침 맛있게 만드는 법 🍲 콩나물 삶기먼저 콩나물을 깨끗이 씻어줍니다. 냄비.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
