토란국 맛있게 끓이는 법 | 황금레시피ㅣ칼로리ㅣ효능
토란국은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 전통적인 음식으로, 구수하고 담백한 맛이 특징입니다. 이번 글에서는 토란국 맛있게 끓이는 법, 황금레시피와 함께 칼로리, 효능 등을 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비주재료: 토란 500g육수 재료: 물 1.5L, 멸치 10마리, 다시마 1장 (10x10cm)양념 재료: 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간추가 재료: 대파 1대, 두부 반모 (선택 사항), 고춧가루 약간 (선택 사항)토란국 맛있게 끓이는 법 1. 토란 손질토란은 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라 찬물에 10분 정도 담가 아린 맛을 제거합니다. 그 후 물기를 빼줍니다. 2. 육수 만들기냄비에 물 1.5L를 붓고 멸치와 다시마를 넣어 중불에서 10분 정도 끓여 육수를 만듭니다..
2025. 3. 19.
