토마토 마리네이드 만들기1 토마토 마리네이드 만들기ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ보관법ㅣ새콤달콤 감성 반찬! 🍅 오늘은 방울토마토를 상큼하게 절여 샐러드·반찬·와인안주로도 좋은 토마토 마리네이드를 만드는 법 알아보겠습니다. 데치기부터 양념 배합, 보관까지 아주 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!토마토 마리네이드 기본 레시피 보기1. 토마토 마리네이드란? 1) 데친 방울토마토를 양념장에 절인 이탈리안 스타일 절임요리올리브오일, 식초, 설탕, 허브를 섞은 절임장에 껍질 벗긴 토마토를 담가 숙성시키는 요리로 밥반찬은 물론 샐러드, 파스타 토핑, 와인안주 등으로 활용돼요2. 재료 준비 (2~3인분 기준)방울토마토 500g소금 0.5작은술 (데칠 때)마리네이드 양념장 재료식초 4큰술 (화이트식초 또는 발사믹화이트 가능)설탕 2큰술올리브오일 4큰술다진 마늘 0.5작은술소금 한 꼬집바.. 2025. 5. 5. 이전 1 다음
