파무침 만들기1 파 겉절이 파무침 맛있게 만드는 법ㅣ파무침 만들기 파겉절이는 아삭한 식감과 매콤한 양념이 어우러진 음식입니다. 오늘은 파 겉절이 파무침 맛있게 만드는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 파겉절이 만드는 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒쪽파 또는 대파 2줌 (약 150g)소금 약간 (절임용)양념 재료고춧가루 2큰술액젓 1큰술다진 마늘 1작은술설탕 1작은술식초 1작은술참기름 1작은술통깨 1작은술2. 만드는 방법 👨🍳 1) 파 손질쪽파는 누런 잎을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤 5~6cm 길이로 썰어줍니다. 대파를 사용할 경우 흰 부분만 채 썰어주세요.2) 살짝 절이기파에 소금을 약간 뿌려 5~10분간 절인 뒤 물기를 살짝 짜줍니다. 파의 매운맛을 줄이고 양념이 잘 배게 하는 과정입니다.3) 양념장 만들기고춧가루, 액젓, 마늘, 설탕, 식초, 참기름, 통깨.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음
