표고버섯 보관방법1 표고버섯 보관방법ㅣ보관법ㅣ보관기간ㅣ주의사항ㅣ알기 쉽게 정리했어요! 1. 표고버섯, 보관이 정말 중요해요!1) 표고버섯은 생물과 건조물로 나뉘어요표고버섯은 생표고와 건표고로 나뉘며 각각 보관 방법이 달라요. 특히 생표고버섯은 수분이 많고 민감해 금방 상하기 쉽습니다. 적절히 보관하지 않으면 금방 물러지거나 곰팡이가 생길 수 있어요.2) 향과 식감을 유지하려면?표고 특유의 향과 쫄깃한 식감을 지키려면 온도, 습도, 통기성에 신경 써야 합니다. 신문지, 종이봉투, 키친타월이 의외로 큰 역할을 해요!글 전체를 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 표고버섯 요리 레시피 보기 2. 표고버섯 보관방법 1) 생표고버섯 보관물에 닿지 않게 주의! 생표고는 씻지 않은 상태로 키친타월에 감싼 뒤 종이봉투나 신문지에 넣어 냉장 보관하면 됩니다. 0~4도씨 저온에서 최대 5일 정도 보관 가능해요.2.. 2025. 4. 29. 이전 1 다음
