핏물1 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리🥩🌿🍲 소고기미역국은 생일상에 빠지지 않는 전통 국물요리입니다. 오늘은 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 그리고 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!🥩 소고기미역국 재료1. 주재료- 마른 미역 10g (불리면 약 3배)- 소고기 (양지, 사태 또는 국거리용) 150g- 참기름 1큰술- 다진 마늘 1큰술- 물 1.2~1.5L2. 양념 재료- 국간장 2큰술- 소금 약간- 후춧가루 약간👩🍳 만드는 법 1. 미역 불리기마른 미역은 찬물에 10~15분 정도 충분히 불려줍니다. 불린 미역은 흐르는 물에 한두 번 헹군 뒤, 먹기 좋은 길이로 자르고 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 미역을 너무 오래 불리면 식감이 물러질 수 있으니 주의하고, 국물에 넣기 전 기름에 살짝 볶는 게 포.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음
