반응형 홍어회무침 만든는법1 홍어회 무침 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ완전 맛있어요 톡 쏘는 향과 쫄깃한 식감이 매력적인 홍어회무침! 입맛 돋우는 별미로 사랑받는 전통 음식입니다. 오늘은 홍어회무침 만드는 법을 아주 자세히 알려드릴게요. 아래 요약표와 영상 링크도 있으니 끝까지 꼭 확인해보세요!1. 재료홍어회 200g (먹기 좋은 크기로 손질된 것)배 1/4개 (채썰기)오이 1/2개 (채썰기)당근 약간 (선택, 채썰기)부추 한 줌고춧가루 2큰술식초 2큰술설탕 1큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술연겨자 1/2작은술 (기호에 따라)참기름 1작은술통깨 약간2. 홍어회 무침 만드는법 1) 채소 손질하기배, 오이, 당근을 가늘게 채썰고, 부추도 4~5cm 길이로 썰어 준비합니다. 배는 갈변 방지를 위해 찬물에 담갔다 사용해요 🍐2) 홍어회 준비하기홍어회는 너무 길지 않게 먹기 좋은 크기로 썰어줍.. 2025. 6. 21. 이전 1 다음 반응형
