홍합탕 끓이는법1 홍합탕 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ효능ㅣ칼로리 홍합탕은 신선한 홍합과 다양한 재료를 활용하여 깊은 맛을 내는 한국의 대표적인 해물탕입니다. 이 글에서는 홍합탕의 황금 레시피를 소개하고, 그 효능과 칼로리, 함께하면 좋은 음식을 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기홍합: 500g대파: 1대마늘: 5쪽생강: 1톨청양고추: 2개홍고추: 1개멸치육수: 1L된장: 1큰술고추장: 1큰술소금: 약간후춧가루: 약간참기름: 1큰술홍합탕 끓이는법 1. 홍합 손질홍합의 껍데기를 솔로 문질러 씻은 후, 수염을 제거합니다. 신선한 홍합을 사용하면 더욱 맛있습니다. 2. 육수 준비멸치와 다시마를 이용해 진한 육수를 우려냅니다. 물 1L에 멸치 한 줌과 다시마 10cm 크기를 넣고 끓여줍니다. 3. 재료 손질대파는 어슷하게 썰고, 마늘과 생강은 얇게 편으로 썰어줍니다. 청양고.. 2025. 3. 19. 이전 1 다음
