활용2 단호박 샐러드 만드는법ㅣ찌는법 요리ㅣ칼로리ㅣ활용 🎃🥗 달콤하고 고소한 단호박샐러드, 한 끼 대용 간식이나 다이어트용으로 최고예요! 오늘은 단호박 샐러드 만드는법을 찌기부터 으깨기, 드레싱 배합까지 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒단호박 1개 (작은 사이즈 약 800g)삶은 계란 2개양파 1/4개마요네즈 3큰술플레인 요거트 또는 생크림 1큰술소금, 후추 약간건포도 또는 견과류 (선택)2. 단호박 샐러드 만드는법 👨🍳 1) 손질 및 찌기단호박은 깨끗이 씻어 반으로 자르고 씨와 섬유질을 제거합니다. 3~4등분 한 뒤 김 오른 찜기에 넣고 약 15~20분간 찝니다. 젓가락이 쑥 들어가면 완성입니다.2) 껍질 벗기고 으깨기익힌 단호박은 껍질을 벗기고 뜨거울 때 포크나 주걱으로 으깨줍니다. 식은 .. 2025. 5. 9. 토마토 마리네이드 만들기ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ보관법ㅣ새콤달콤 감성 반찬! 🍅 오늘은 방울토마토를 상큼하게 절여 샐러드·반찬·와인안주로도 좋은 토마토 마리네이드를 만드는 법 알아보겠습니다. 데치기부터 양념 배합, 보관까지 아주 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!토마토 마리네이드 기본 레시피 보기1. 토마토 마리네이드란? 1) 데친 방울토마토를 양념장에 절인 이탈리안 스타일 절임요리올리브오일, 식초, 설탕, 허브를 섞은 절임장에 껍질 벗긴 토마토를 담가 숙성시키는 요리로 밥반찬은 물론 샐러드, 파스타 토핑, 와인안주 등으로 활용돼요2. 재료 준비 (2~3인분 기준)방울토마토 500g소금 0.5작은술 (데칠 때)마리네이드 양념장 재료식초 4큰술 (화이트식초 또는 발사믹화이트 가능)설탕 2큰술올리브오일 4큰술다진 마늘 0.5작은술소금 한 꼬집바.. 2025. 5. 5. 이전 1 다음
