황태찜 만드는 법 | 황금레시피ㅣ양념ㅣ칼로리ㅣ효능
황태찜은 한국의 대표적인 보양식으로, 깊은 맛과 풍부한 영양을 자랑합니다. 이 글에서는 황태찜 만드는 법, 황금 레시피, 칼로리, 효능, 그리고 함께하면 좋은 음식을 자세히 소개하겠습니다. 재료 준비하기주재료: 말린 황태 1마리채소: 양파 1개, 대파 1대, 당근 반개, 버섯 적당량양념: 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 약간, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 약간황태찜 만드는 법 1. 황태 손질말린 황태는 물에 30분 정도 불려서 뼈와 가시를 제거합니다. 2. 채소 준비양파, 대파, 당근은 채썰고, 버섯은 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 3. 양념장 만들기볼에 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강즙, 설탕, 참기름을 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 조리팬에 기름을 두르..
2025. 3. 20.
