고등어조림 맛있게 하는 방법1 고등어조림 맛있게 하는 방법ㅣ황금레시피ㅣ비린내 잡는방법!🐟🍚 고등어조림은 살이 통통한 고등어를 감자, 무, 양파와 함께 매콤짭짤하게 조려낸 국민 밥반찬이에요. 오늘은 고등어조림 맛있게 하는 법을 자세하게 알려드리겠습니다. 그리고 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!🐟 고등어조림 재료1. 주재료- 고등어 1마리 (손질된 것 기준)- 감자 1개- 무 5cm 두께- 양파 1/2개- 청양고추 1개- 대파 1/2대- 물 1컵 반 (300ml)2. 양념 재료- 고추장 1큰술- 고춧가루 1큰술- 간장 4큰술- 설탕 1큰술- 맛술 1큰술- 다진 마늘 1큰술- 생강즙 또는 생강가루 약간- 참기름 1작은술👩🍳 만드는 법 1. 재료 손질하기고등어는 손질된 상태로 구매하거나 집에서 내장을 제거하고 물로 깨끗이 헹군 뒤 키친타월로 물기를 닦아 준비합니다. 감자는 껍질을.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음
