꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법1 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ입맛 없을때 딱!🌶️🍚 입맛 없을 때 딱! 짭짤하고 고소한 꽈리고추찜으로 밥 한 공기 뚝딱해보세요! 오늘은 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록, 재료와 조리법을 순서대로 정리해서 알려드리겠습니다. 🎥 영상 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒꽈리고추 300g소금 1작은술 (씻을 때)진간장 3큰술물 2큰술설탕 1/2큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술깨소금 1작은술선택: 다진 청양고추 1/2개 (매콤하게)2. 만드는 방법 👨🍳 1) 꽈리고추 손질하기꽈리고추는 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 소금 약간을 뿌려가며 문질러 세척한 뒤 헹굽니다. 물기를 털어낸 후, 꼭지를 제거하거나 살짝만 자릅니다. 너무 큰 고추는 반으로 갈라주세요.2) 찜기에서 찌기찜기에 물을 끓인 뒤, 김이 오르면 꽈리고추를 올려 약 3~4분간 찝니다. 너무 오래 찌면.. 2025. 5. 6. 이전 1 다음
