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냉채족발 만들기2

냉채족발 만들기ㅣ황금레시피ㅣ소스 만드는 법🍖❄️ 탱글탱글한 족발에 새콤달콤한 소스를 더해 시원하게 즐기는 냉채족발! 여름철 별미로 딱입니다 오늘은 냉채족발 레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료족발 500g (시중 판매용 가능)오이 1개, 양파 1/2개, 당근 약간, 청고추·홍고추 약간 🌶️겨자소스 재료: 연겨자 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 간장 1큰술, 물 2큰술, 소금 약간2. 만드는 방법 1) 족발 준비족발은 미리 삶아진 제품을 얇게 썰어 준비하고, 찬물에 담가 기름기를 뺀 후 물기를 제거합니다.2) 채소 썰기오이, 양파, 당근, 고추는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다 🥕🥒3) 겨자소스 만들기그릇.. 2025. 6. 1.
냉채족발 만들기ㅣ소스 만드는 법ㅣ황금레시피 냉채족발은 족발의 쫄깃한 식감과 새콤달콤한 소스가 어우러져 많은 이들에게 사랑받는 요리입니다. 이번 글에서는 냉채족발 만들기, 소스 만드는 법 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료족발: 시중에서 판매하는 족발을 사용하거나 직접 삶아서 준비할 수 있습니다.해파리: 짠맛을 제거한 후 사용합니다.부재료오이: 아삭한 식감을 위해 채 썰어 준비합니다.양파: 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거합니다.파프리카: 다양한 색상의 파프리카를 사용하여 시각적인 효과를 줍니다.깻잎: 향긋한 향을 더해줍니다.맛살: 길게 찢어서 사용합니다.소스 만드는 법  소스는 냉채족발의 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 아래는 기본적인 겨자 소스 레시피입니다.재료연겨자: 2큰술설탕: 2큰술식초: 4큰술간장: 0.5큰술다진 .. 2025. 3. 16.
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