반응형 돼지 등갈비 김치찜 만드는법1 돼지 등갈비 김치찜 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ🐷🍚 부드럽게 삶아진 등갈비와 잘 익은 김치의 조화! 오늘은 돼지 등갈비 김치찜 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료돼지등갈비 1.2kg묵은지 1/2포기양파 1개대파 1대청양고추 2개물 1.5리터2) 양념 재료고춧가루 2큰술진간장 3큰술다진 마늘 1큰술된장 1작은술설탕 1큰술후추 약간2. 돼지 등갈비 김치찜 만드는법 1) 등갈비 핏물 제거찬물에 돼지등갈비를 넣고 1시간 이상 담가 핏물을 빼주세요. 중간에 2~3번 물을 갈아주면 더 좋아요 💧🩸2) 데쳐서 잡내 제거냄비에 물을 끓이고 된장 1작은술과 함께 등갈비를 넣어 10분간 데친 후, 흐르는 물에 헹궈주세요 🧼🔥3) 채소와 김치 손질묵은지는 큼직하게 썰고, 양파는 채.. 2025. 6. 11. 이전 1 다음 반응형
