두릅 튀김 만드는법1 두릅 튀김 만드는법ㅣ봄나물의 최고봉ㅣ아주 쉬워요! 🌿😋 향긋한 봄나물 두릅을 바삭하게 튀겨낸 두릅튀김! 고소하고 특별한 봄철 별미예요. 🌿🍤😋오늘은 두릅튀김 황금레시피에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! ✅상세 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 재료 준비 1) 주재료두릅 15~20개 🌿튀김가루 1컵찬물 3/4컵소금 약간 🧂식용유 적당량2) 부재료 (선택)전분가루 1큰술계란노른자 1개레몬즙 약간 🍋2. 두릅 손질1) 밑동 제거두릅은 밑동의 질긴 부분을 칼로 살짝 도려내고, 깨끗이 씻어주세요 ✂️2) 끓는 물에 데치기팔팔 끓는 물에 소금 약간을 넣고 두릅을 30초 정도 살짝 데쳐준 뒤, 찬물에 헹궈 식혀주세요 💧❄️3. 튀김반죽 만들기1) 튀김옷 준비튀김가루 1컵 + 찬물 3/4컵 + 전분 1큰술.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음
