반응형 버섯 장조림 만드는법1 버섯 장조림 만드는법ㅣ황금레시피 밥도둑 반찬이 필요할 땐? 감칠맛 가득한 버섯장조림이 정답입니다! 오늘은 버섯장조림 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료 1) 기본 재료표고버섯 5~6개느타리버섯 1줌양송이버섯 또는 새송이버섯 (선택)2) 양념 재료간장 4큰술물 100ml설탕 1큰술다진 마늘 1작은술올리고당 또는 물엿 1큰술참기름 1작은술통깨 약간3) 선택 재료청양고추 1~2개삶은 메추리알, 꽈리고추 (추가용)2. 버섯 장조림 만드는법 1) 손질하기표고버섯은 기둥을 떼고 슬라이스, 느타리와 새송이는 결 따라 찢거나 썰어주세요. 흐르는 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 꼭 짜줍니다 💧2) 양념장 만들기간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 올리고당을 섞어 양념장을 만듭니다. 단맛.. 2025. 6. 3. 이전 1 다음 반응형
