볶음 만들기1 명엽채 볶음ㅣ황금레시피ㅣ간장볶음ㅣ너무 맛있어요! 🐟 아이들 도시락부터 밥도둑 반찬까지! 간단하지만 중독성 있는 명엽채볶음 한 번 제대로 만들어봐요 🐟오늘은 명엽채볶음 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!명엽채볶음 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 명엽채볶음이란?1) 정의말린 명태포(명엽채)를 잘게 찢어 간장 양념이나 고추장 양념에 볶아낸 밑반찬입니다. 멸치볶음보다 부드럽고 감칠맛이 뛰어나요.2) 특징매콤한 스타일부터 간장조림 스타일까지 다양하며, 달콤 짭짤한 양념이 잘 배어들어 밥도둑 반찬으로 인기가 많습니다.2. 재료 준비 1) 기본 재료 (2~3인분 기준)명엽채 – 100g식용유 – 2큰술간장 – 1큰술설탕 – 1큰술올리고당 – 1큰술마요네즈 – 1큰술다진 마늘 – 0.5큰.. 2025. 5. 2. 이전 1 다음
