봄동 된장국 칼로리1 봄동 된장국 끓이기ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ영양 봄이 오면 가장 먼저 생각나는 채소 중 하나가 바로 봄동입니다. 오늘은 봄동 된장국 끓이기에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기신선한 봄동 200g된장 2큰술멸치 육수 1L두부 100g대파 1대다진 마늘 1작은술고춧가루 1/2작은술 (선택 사항)국간장 1큰술후추 약간봄동 된장국 끓이기 1. 재료 손질봄동은 깨끗이 씻어 한 입 크기로 자릅니다. 두부는 1cm 크기의 정사각형으로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 2. 육수 준비냄비에 멸치와 다시마를 넣고 약 10분간 끓여 멸치 육수를 만듭니다. 끓인 후 멸치와 다시마를 건져내고 육수만 남깁니다. 3. 된장 풀기끓는 육수에 된장을 체에 걸러 풀어줍니다.된장이 잘 풀어지도록 저어줍니다. 4. 재료 넣기된장이 풀어진 육수에 다진 마늘과 고춧가루를 넣어.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음
