비지장 맛있게 끓이는법1 비지장 맛있게 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ고소하고 구수한 이 맛! 🥄 고소하고 구수한 맛의 진수, 밥 비벼 먹기 딱 좋은 전통 음식 비지장! 오늘은 비지장 맛있게 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!비지장 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 비지장이란? 1) 정의비지장은 콩비지를 된장과 함께 졸여서 만든 걸쭉한 반찬용 찌개로, 경상도와 전라도 지방에서 특히 사랑받는 음식입니다.2) 된장찌개와의 차이일반 된장찌개보다 콩비지가 들어가서 더 걸쭉하고 고소하며, 밥에 비벼 먹기 좋은 반찬입니다. 건더기가 많고 국물은 적어요.2. 재료 준비1) 기본 재료 (3~4인분 기준)콩비지 – 300g된장 – 1.5큰술양파 – 1/2개애호박 – 1/3개청양고추 – 1~2개다진 마늘 – 1큰술대파 – 1대물 – 1컵2) 선택.. 2025. 5. 6. 이전 1 다음
