반응형 수제비반죽1 들깨 수제비 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리 🍲 쫄깃한 수제비와 고소한 국물이 어우러진 들깨수제비, 깊은 맛이 일품인 전통 별미예요. 오늘은 들깨수제비 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 반죽 재료밀가루 2컵물 2/3컵소금 1/3작은술2) 국물 재료들깨가루 4큰술다시마 멸치 육수 6컵감자 1개 (슬라이스)애호박 약간대파, 다진 마늘 약간소금 또는 국간장 약간2. 만드는 방법 1) 반죽 만들기밀가루에 소금을 넣고 물을 부어가며 반죽하고 30분 정도 숙성시켜주세요. 쫄깃함이 달라져요! 🥣2) 국물 준비하기다시마와 멸치로 10분 이상 육수를 낸 뒤 건더기는 건져내고 국물만 사용합니다 🐟3) 야채 넣고 끓이기육수에 감자, 애호박을 넣고 끓여줍니다. 감자가 익기 시작하면 다진 마늘.. 2025. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
