반응형 숙주나물 무침 황금레시피2 숙주나물 무침 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ칼로리 아삭하고 고소한 반찬이 필요할 때, 간단하게 만들 수 있는 숙주나물무침은 정말 딱이죠. 오늘은 숙주나물무침 만드는 법을 재료, 만드는 방법, 효능, 보관법까지 아주 자세히 알려드릴게요. 요약표와 링크버튼도 꼭 참고해주세요!1. 재료숙주나물 300g굵은소금 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술국간장 1작은술 (또는 소금 약간)통깨 1작은술2. 숙주나물 무침 황금레시피 1) 숙주 씻기숙주는 흐르는 물에 한 번 헹궈주세요. 이물질을 제거해주면 더 깔끔한 맛이 납니다 🫧2) 데치기끓는 물에 굵은소금을 넣고 숙주를 1분~1분 30초간 데쳐주세요. 살짝 아삭한 식감을 살리려면 너무 오래 데치지 마세요.3) 찬물 헹구기데친 숙주는 찬물에 헹궈야 식감이 살아있어요. 헹군 후 물기를 꾹 짜주세요 💦4) 양념장 만들기.. 2025. 6. 21. 숙주나물 무침 황금레시피ㅣ만드는법ㅣ칼로리ㅣ아삭하고 고소한 이 맛! 간단하지만 밥상 위에서 빠지면 아쉬운 최고의 반찬! 오늘은 숙주나물무침 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 숙주나물무침 다양한 레시피 보기 🥗 1. 숙주나물무침 재료 준비 🛒1) 기본 재료숙주나물 300g굵은소금 1작은술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술소금 (간 맞춤용)깨소금 약간2) 선택 재료 🌶️실파 또는 쪽파 조금 (선택)고춧가루 약간 (빨간 숙주나물무침 원할 경우)2. 숙주나물 무침 황금레시피 🥄 1) 숙주 데치기냄비에 물을 넉넉히 끓이고, 굵은소금 1작은술을 넣습니다. 물이 팔팔 끓으면 깨끗이 씻은 숙주를 넣고 **딱 1분**만 데칩니다. 너무 오래 삶으면 숨이 죽고 질겨집니다.2) 찬물 헹구기데친 숙주는 바로 찬물에 헹궈 열기.. 2025. 5. 22. 이전 1 다음 반응형
