반응형 시금치나물 맛있게 무치는법1 시금치나물 맛있게 무치는법ㅣ황금레시피🥬🍚 시금치나물은 가장 기본적인 나물 반찬이지만, 제대로 만들면 밥반찬, 비빔밥 재료로도 훌륭한 영양 반찬이 됩니다! 이 레시피는 시금치 데치기부터 양념 비율, 무치는 순서까지 초보자도 실패 없이 따라할 수 있도록 구성되어 있습니다.영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒시금치 300g굵은소금 약간 (데칠 때)다진 마늘 1작은술국간장 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2. 만드는 방법 👨🍳 1) 시금치 손질시금치는 뿌리 끝을 살짝 잘라내고 누런 잎 제거 후 깨끗하게 씻어 준비합니다.2) 데치기끓는 물에 굵은소금을 약간 넣고 시금치를 30초~40초간 데친 후 찬물에 바로 헹궈 색과 아삭함을 살립니다.3) 물기 제거데친 시금치는 한 줌씩 쥐어 꼭 짜고 4~5cm 길이로 썰어줍니다.4) 양념장 만들기볼에 국간장,.. 2025. 6. 2. 이전 1 다음 반응형
