쑥 부침개 만드는 법1 쑥전 만드는 법ㅣ쑥 부침개 만드는 법ㅣ향긋하고 고소한 이 맛! 봄향기 가득한 쑥을 활용한 건강한 전 요리! 향긋하고 고소한 쑥전 함께 만들어볼까요? 🌿오늘은 쑥전 만드는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!쑥전 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 쑥전이란?1) 정의쑥전은 봄에 나는 향긋한 쑥을 밀가루 반죽에 섞어 부쳐낸 부침 요리로, 쑥의 풋풋한 향과 고소한 맛이 조화를 이루는 계절 음식입니다.2) 특징재료도 간단하고 조리도 쉬워 봄철 간식, 반찬, 손님상에 모두 잘 어울립니다. 달걀을 넣으면 더욱 고소해요.2. 재료 준비 1) 기본 재료 (2~3인분 기준)생쑥 – 100g부침가루 – 1컵물 – 약 2/3컵 (조절)소금 – 1/3작은술식용유 – 부침용2) 선택 재료달걀 – 1개 (고소한 맛)청양고추, 당근.. 2025. 5. 1. 이전 1 다음
