열무 물김치 담그는법1 열무 물김치 담그는법ㅣ맛있게 담그는법황금레시피ㅣ효능 🥬❄️ 여름 밥상엔 역시 시원한 열무물김치! 오늘은 열무 물김치 담그는법을 손질, 절이기, 풀 끓이기, 양념장 배합, 국물 맛내기까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒열무 1단 (약 2kg)굵은소금 1컵 (절임용)무 1/2개청양고추 3개홍고추 1~2개쪽파 한 줌찹쌀가루 2큰술 + 물 2컵 (찹쌀풀)다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술액젓 4큰술설탕 1큰술소금 약간 (간 조절용)물 2리터 (담을 국물용)2. 열무 물김치 담그는법 👨🍳 1) 열무 손질 및 절이기열무는 뿌리의 흙을 깨끗이 씻고 누런 잎은 떼어냅니다. 굵은소금으로 1시간 정도 절이며, 중간에 한 번 뒤집습니다.2) 무와 야채 손질무는 채 썰고, 고추는 어슷 썰고, 쪽파는 4c.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음
