오이 겉절이 만드는법1 오이 겉절이 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ무침ㅣ완전 간단해요! 아삭하고 상큼한 오이겉절이, 더운 날씨에 딱 좋은 밑반찬이에요! 오늘은 오이겉절이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭 1. 재료 준비 🥒🧂1) 기본 재료오이 2개양파 1/2개쪽파 2대굵은 소금 1큰술고춧가루 1.5큰술다진 마늘 1작은술설탕 0.5큰술식초 1큰술국간장 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁오이는 양 끝을 자르고 어슷하게 썰어주세요. 너무 얇으면 물러지니 약간 두께감 있게 자르는 것이 좋아요. 양파는 얇게 채 썰고 찬물에 담가 매운맛을 빼요.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 절이기썬 오이에 굵은 소금을 뿌리고 10분 정도 절여 주세요. 물이 나오면 가볍게 헹궈 물기를 꼭 짜요.2) 채소 준비양.. 2025. 5. 18. 이전 1 다음
