오이지 비빔국수 레시피1 오이지 비빔국수 레시피ㅣ만드는 법ㅣ아삭하고 쫄깃한 이 맛! 아삭한 오이지와 쫄깃한 면발의 만남! 오늘은 오이지 비빔국수 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🥒🍜1) 기본 재료소면 1인분오이지 1개오이지 국물 2큰술양파 1/4개김가루 약간깨소금 약간2) 양념장 재료고추장 1큰술식초 1큰술설탕 1/2큰술다진 마늘 1/2작은술참기름 1큰술3) 재료 손질 팁오이지는 너무 짤 경우 흐르는 물에 잠깐 헹구고 물기를 꼭 짠 뒤 채 썰어주세요. 양파는 찬물에 담가 매운맛을 제거하면 좋아요.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 면 삶기소면은 끓는 물에 넣고 4분 정도 삶은 뒤, 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 완전히 제거하고 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.2단계) 오이지 준비오이.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음
